Рекомендую экзотический монгольский способ заварки чая, который исповедуют буряты, тувинцы, калмыки — словом, все, кто обитает в азиатской степи и исповедует буддизм школы Махаяна. Засыпьте пару полных горстей грубого зеленого чая (в идеале — плиточного), но не в чайник, а в кастрюлю с холодной водой. Проварите минут пять и добавьте молока. Соотношение воды и молока 1:3. Доведите до кипения, постоянно черпая [...]